亲戚每年送来的粽子，我觉得她的配方最好，清爽不腻，其他配方太多材料麻烦而且味道一般～学做了一次，收到朋友的一致好评，分享给大家～
1.糯米浸泡1夜备用 2.花生+糖用搅拌机搅碎，甜度按自己口味 3.五花肉+香菇+生抽+老抽+蚝油，腌制2个小时 4.干粽叶洗干净备用
包粽子方法参考这个菜谱，我觉得很有用，粽子不用包太大，一方面是五花肉的肉味可以释放到周围的糯米中，一方面粽子比较容易腻～ 包粽子的时候，记得用糯米把甜花生跟咸的肉隔离开，不会串味～
包好用高压锅加水加粽子，大火，锅冒气后改小火20分钟，关火后20分钟开盖就可以吃了～