【宝宝辅食】12M+，紫薯饼干

【宝宝辅食】12M+，紫薯饼干的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材：黄油 55 g、低筋面粉 120 g、紫薯 2个（图片大小）、蛋黄 1个、糖粉 20 g

2. 第2步.

   紫薯去皮切块；

3. 第3步.

   放入辅食机中，蒸20分钟； PS：如果没有辅食机，用蒸锅也是一样的；

4. 第4步.

   把蒸好后的紫薯倒入搅拌机中，加一丢丢的清水，搅拌；

5. 第5步.

   搅拌成下图细腻的泥糊状；

6. 第6步.

   黄油室温软化到用手指能很轻松就捅出一个坑的时候，加入糖粉；

7. 第7步.

   用电动打蛋器打发，打发至颜色稍稍发白即可；

8. 第8步.

   加入一个蛋黄，继续搅打均匀；

9. 第9步.

   筛入低筋面粉； PS：过筛后会更加容易拌匀，面团也会更细腻哦；

10. 第10步.

    一点一点揉成一个紫薯面团，用保鲜袋包好放入冰箱冷藏15分钟； PS：冷藏后的的面团后期会更加容易定型；

11. 第11步.

    一点一点揉成一个紫薯面团，用保鲜袋包好放入冰箱冷藏15分钟； PS：冷藏后的的面团后期会更加容易定型；

12. 第12步.

    用小叉子在上面扎几排小孔，同时烤箱预热170度；

13. 第13步.

    烤盘上铺硅油纸，把饼干铺在烤盘上；

14. 第14步.

    烤箱预热好后放入烤盘，170度烤制15分钟；

15. 第15步.

    叮~饼干出炉喽~等冷却到室温密封保存即可，不过也要尽量在3天内吃完哦~

16. 第16步.

    叮~饼干出炉喽~

17. 第17步.

    叮~饼干出炉喽~