
口感酥松,不油腻,层次感丰富!
这个份量能做出约48 个,可以分两盘烤,每盘6x4排列

黄油室温软化,加糖打发,再加鸡蛋一起打发到发白,筛入低粉,加盐,芝士碎搅拌均匀

搅好的面团不贴手的,15g一个搓圆排列好

拇指按扁像玛格丽特饼那样

另取一块芝士切分20等份

准备一个蛋黄

刷蛋黄液,然后放上芝士小块

近距离看看

挤上沙拉酱,我用的是丘比的

这个角度来看看

近距离

上下火180度预热后烤20分钟,具体按自己烤箱脾气调整,觉得中间不够干的也可以150度15分钟烤干点转180度10分钟上色

出炉

近距离:)