香菇豆腐饼

香菇豆腐饼的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料，豆腐500克我分成两半了，只用了250克

2. 第2步.

   干香菇提前用开水泡了，然后洗干净

3. 第3步.

   用料理机摇豆腐

4. 第4步.

   很轻松摇出来了

5. 第5步.

   用手抓的话没那么均匀，料理机摇出来的均匀细腻

6. 第6步.

   接着摇胡萝卜

7. 第7步.

   摇香菇，这样胡萝卜和香菇都一样碎了

8. 第8步.

   看，摇出来的香菇一粒粒的，像刀切的一样，又比刀切的更均匀

9. 第9步.

   取一个碗，打一个鸡蛋，放点盐，我放了大概有4克盐，搅拌

10. 第10步.

    然后倒入香菇和胡萝卜

11. 第11步.

    搅拌均匀

12. 第12步.

    倒入豆腐和面粉，用力搅拌

13. 第13步.

    不粘锅倒点油，热锅，然后用勺子做成一个圆饼放到锅里，小火煎制，待底面煎成一层硬壳，将饼翻面，煎制另一面，煎至金黄。

14. 第14步.

    做好啦！我煎好后还蒸了十分钟。

15. 第15步.

    排起来是不是很好看

16. 第16步.

    金黄金黄的

17. 第17步.

    咬一口，香菇，豆腐，胡萝卜都在里面，真香！简单又营养的美味！