鲜香鱼煲

鲜香鱼煲的做法步骤

1. 第1步.

   鱼片切小块，盐 料酒 胡椒 蒜末腌制 (1 ~ 20 hr)

2. 第2步.

   Refresh greens，番茄切丁 下番茄，加热水炝锅，+底料+盐 焖煮 (5min)

3. 第3步.

   洗绿叶菜，切百叶，鱼块拌生粉/面粉 待番茄煮烂下鱼片，翻拌3min

4. 第4步.

   豆芽，百叶，绿菜同时下锅，翻拌 1min

5. 第5步.

   关火，剪香菜/葱 进锅。略微翻拌