蒸蛋糕

蒸蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   全蛋打发，至发白蓬松状态。筛入面粉，切拌混合均匀。

2. 第2步.

   倒入模具，水开后上蒸锅，大火蒸十分钟。

3. 第3步.

   闷五分钟取出。