一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。
1、荔枝剥壳
2、荔枝酒的制作并不复杂，一层荔枝肉铺少少的一层冰糖，冰糖大概铺个三层就足够了，不需要太多，否则会过甜（最顶上的一层必须是冰糖哦，因为糖不仅仅是起到增添作用，同时也是非常好的天然防腐剂）；
3、荔枝冰糖加到泡酒壶的七分满，然后倒入白酒没过荔枝 4、用保鲜膜封住瓶口盖上盖子，放在阴凉处或冰箱内存放，1个月后即可饮用（也可放到下半年冬天饮用
果核可去可不去，去掉的话酒液可能会更清透，味道也会更纯粹；而不去的话，由于荔枝果核性味甘温，有行血散寒止痛的功效，泡好的荔枝酒也会获得果核带来的益处。据说冬季饮用荔枝酒，对女性可是特别好哦