私房双酱之左边的黑椒酱

私房双酱之左边的黑椒酱的做法步骤

1. 第1步.

   番茄去蒂，切十字口子，放入沸水中烫一下，去皮，切丁，有条件的可以放搅拌机搅碎

2. 第2步.

   洋葱切丁，蒜切末

3. 第3步.

   锅里放少许油（据说最好用黄油），加入蒜末炒香，再放洋葱炒到透明

4. 第4步.

   加入番茄，黑椒，生抽，蚝油，糖，和适量的水（刚好没过食材），煮沸后小火熬至粘稠