三文鱼豆腐凉菜

三文鱼豆腐凉菜的做法
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三文鱼豆腐凉菜的食材和调料

三文鱼刺身1块
豆腐1块
绿芥末适量
日本酱油适量

三文鱼豆腐凉菜的做法步骤

  1. 第1步.

    三文鱼店买一块三文鱼刺身,切片,最好能切成薄片

  2. 第2步.

    盒装嫩豆腐一盒,从盒底砍去四个小角,用刀背轻拍,翻转撕去豆腐正面塑料纸,装盘,沥去多余水分

  3. 第3步.

    在豆腐上均匀码上三文鱼,旁边点缀芥末和酱油,天气太热可以放冰箱冰镇一会

  4. 第4步.

    开吃~冰凉舒爽 配点毛豆啤酒 完美~

小贴士

主要就是豆腐完整取出,其他超简单

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