夏天抱着西瓜吹着风扇看着电视，是我们童年对夏天最美好的回忆之一。
但是大家知不知道吃完西瓜之后剩下的瓜皮也是可以吃的哦，而且还挺好吃的~
这个菜谱简单到没朋友，我都不好意思发了。但是希望可以给大家提供一下做菜的灵感，开启花式吃瓜皮模式~
吃完西瓜之后，把西瓜皮的绿色硬皮和红色的瓜瓤切掉，只留下中间白色的部分。
油锅爆香蒜头，下瓜皮和香肠同炒，如果你用的瓜皮较硬，可以加水焖一会。放盐、糖、酱油调味就可以出锅啦~ （我拍菜谱主图的这天家里连葱都没有，如果洒上葱花更好看哦）
选用嫩一点的肉厚一点的西瓜皮更好吃哦
