无油薯条-空气炸锅

无油薯条-空气炸锅的做法
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无油薯条-空气炸锅的做法说明

喜欢吃软软的薯条
又不想热量摄入过多的朋友们
走过路过不要错过

此方为目前为止最满意的一次,如果有更完美的会更新~

无油薯条-空气炸锅的食材和调料

土豆1个
适量
油(可无)适量

无油薯条-空气炸锅的做法步骤

  1. 第1步.

    土豆切条(越均匀越好)

  2. 第2步.

    将土豆条放入清水中浸泡15-20分钟

  3. 第3步.

    将土豆条的淀粉洗净,控干水分

  4. 第4步.

    锅中加水烧开,沸腾后下土豆条,翻滚3分钟。同时预热空气炸锅:190度。

  5. 第5步.

    3分钟后将土豆条捞出,用厨房纸吸干水分。

  6. 第6步.

    将土豆条扔进空气炸锅中,190度5分钟。

  7. 第7步.

    5分钟过后打开炸锅搅动土豆条使均匀受热。继续190度4分钟。

  8. 第8步.无油薯条-空气炸锅的做法步骤 第8步

    出锅~这时候可以撒些盐,或直接蘸番茄酱食用。

小贴士

1⃣️如果土豆切成薯角,时间自行调整
2⃣️将土豆条放入炸锅之后可以喷一些油,这样味道和口感会更好一些
3⃣️没有空气炸锅用烤箱也可以,但要提高温度,延长预热和烘烤时间
4⃣️薯条出锅后最好不要放到如图的这种深碗中,会产生水汽导致薯条绵软。一定要保持空气流通

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