
蛋香浓郁,健康无添加小脆饼,咯兹咯兹脆!

准备好材料

将糖粉加入蛋清,搅拌均匀

把黄油放进微波炉内变频微波1000瓦叮30秒,出炉后利用余温搅拌至黄油完全融合,再将黄油加入蛋清中搅拌

加入黑芝麻,再筛入玉米淀粉、低筋粉,搅拌均匀

烤炉设置上下管,温度160°C,时间15-20分钟(视乎面糊的厚薄),按开始键自动预热

烤盘铺上硅油纸,把面糊倒入烤盘,用刮片刮平

预热结束后,把烤盘放进烤炉,按开始键,烤至表面焦黄即可

出炉待凉后即可掰开食用
我用的是东芝石窑烤炉D7-428A,不同的烤箱温度和时间上都有所差异,大家要注意观察芝麻脆饼的上色情况哟~