杂蔬虾仁肉丝炒面

杂蔬虾仁肉丝炒面的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉切成肉丝，虾仁去壳去虾线用少许料酒和玉米淀粉腌制待用，准备好青菜，豆芽，青椒，洋葱，蒜，姜，面条。

2. 第2步.

   用大火将水煮开，下入面条，水再次沸腾时，即可捞起面条。

3. 第3步.

   马上加入植物油，将面拌匀，放置一边待用。

4. 第4步.

   锅内放油烧热，将虾仁炸熟捞起。

5. 第5步.

   将肉丝放入，锅内炒熟。

6. 第6步.

   加入少许的料酒，老抽，生抽，蚝油，再放入一小碗开水，煮沸。

7. 第7步.

   将肉丝和虾仁放置一边待用

8. 第8步.

   热锅放油

9. 第9步.

   下蒜末和洋葱煸炒

10. 第10步.

    加入青椒炒一会，然后加入青菜

11. 第11步.

    倒入之前煮好的肉丝

12. 第12步.

    加面条

13. 第13步.

    加入虾仁，用筷子拌匀，让面条散开，继续炒一会让每一跟面条都均匀裹上肉汁即可

14. 第14步.

    成品如图

15. 第15步.

    上次炒的一人份，更好吃😄