这道菜我做的特别好吃！第一次做的时候 弄的整只鸡 居然一顿吃完了，哈哈~之后为了能够经常吃到这盘肉肉，每次只取半只鸡来做！来来来。。。和我一起给家人做这道美味的食物吧！
鸡肉加盐爆腌30分钟左右入味，
剩余材料都准备好，土豆切块、调料也准备好
热锅冷油，加入肉肉爆炒，一分钟后加老酒，继续翻炒
这一步 之前所有的调料及土豆都加进去翻炒，（我有加了一勺糖用于调味，和一勺豆瓣酱，生抽，调料加好 翻炒一会儿再加土豆）
土豆翻炒一会儿 具体时间视锅里的油量定，做到不黏锅，然后加开水 小火炖。。。一直到土豆糯软了关火即可！
大约炖20分钟出锅。。。
孰能生巧，越做越美味！