玉米木耳鲜肉饺子

玉米木耳鲜肉饺子的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋水和面，盖盖子放一旁醒面，待用。醒30分装左右即可，醒好的面筋道软和，更好擀皮。

2. 第2步.

   五花肉剁碎，加葱，姜，酱油，盐拌匀

3. 第3步.

   鲜玉米略煮，为了好剥粒，冲凉水放凉。小技巧来了，先中间扣一排，然后就掰吧，很轻松就剥好一碗玉米粒啦。

4. 第4步.

   提前泡发好的木耳切碎

5. 第5步.

   将木耳，玉米，加一点玉米油，再加一点儿酱油，盐，蚝油搅拌均匀。

6. 第6步.

   擀皮包饺子喽

7. 第7步.

   开水下饺子，开锅后加两次小半碗凉水，出锅。

8. 第8步.

   蘸点醋，开吃。