爷爷知味•红烧排骨

爷爷知味•红烧排骨的做法
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爷爷知味•红烧排骨的做法说明

奶奶想把排骨和鸡翅一起炸,在我的强烈坚持下还是做了红烧🌝

爷爷知味•红烧排骨的食材和调料

排骨半斤
八角1个
辣椒4个
适量
生抽2勺
半勺

爷爷知味•红烧排骨的做法步骤

  1. 第1步.

    煮熟排骨

  2. 第2步.爷爷知味•红烧排骨的做法步骤 第2步

    加油爆香干红辣椒段和蒜姜片,倒入排骨翻炒一会儿后加生抽和醋继续翻炒均匀

  3. 第3步.爷爷知味•红烧排骨的做法步骤 第3步

    倒水没过食材,盖锅盖焖至水干

  4. 第4步.爷爷知味•红烧排骨的做法步骤 第4步

    尝一下咸度和熟的程度,出锅

小贴士

个人觉得应该加点老抽上色,但爷爷怕太咸🤔

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