极简毛豆,生活可以简简单单
因为不吃辣,所以没买辣椒
超级简单,调料很少
让你在这个夏天拥有属于自己的美味时光~
处理毛豆,清洗多次,将毛豆洗净,一定要洗很多次哦(´-ω-`) 我在洗毛豆的时候加了盐,没有理由的,加了点盐
剪毛豆,虽然我买了不到一斤,但是清理起来真的很费劲,剪到我手疼! 一定要剪一头,也可以剪两头,随意咯 剪头是为了方便入味
处理好的毛豆放点盐入味 在烧开水放毛豆前,将盐洗掉
准备好配料
加水,煮沸后加入毛豆
放入毛豆烧开 大火三分钟左右,煮沸加入盐,随心加!口重就多加一点,口淡就少加一点。 转中火煮五分钟 然后关火闷三十分钟入味。
美味的毛豆就出锅了
生活不需要太多的调味料
几味简单的调料就可以做出佳肴
生活也不需要有太多的条条框框
就要菜谱,不需要每一步都一致
自由发挥,创造你的独家味道