猪肉大葱包子

猪肉大葱包子的做法步骤

1. 第1步.

   葱姜洗净，孩子不太喜欢吃姜，我只放了图中的一半

2. 第2步.

   葱姜一起切碎备用

3. 第3步.

   肉是买的时候让老板打碎的，

4. 第4步.

   放入蚝油，生抽，生粉，胡椒粉，五香粉，料酒，顺时针搅拌，我都是直接用手搅拌，这样会比较均匀些，然后放入切好的葱姜碎继续搅拌均匀，

5. 第5步.

   搅拌好后好上保鲜膜放入冰箱两个小时

6. 第6步.

   把酵母粉放入准备好的水中溶化后直接倒入面包机，接着倒入面粉，面包机调到和面功能（平时和面面和水的重量在2:1左右都可以，）

7. 第7步.

   接着就是发面，

8. 第8步.

   发好后拿出揉面排气，如图就差不多了

9. 第9步.

   取一部分搓成长条结成如图

10. 第10步.

    擀皮我是录下来的，大家可以看看，这样还是比较快的，而且是中间后边上薄，包子不容易掉底。

11. 第11步.

    包好后放锅里醒面大约十五分钟.然后开火，水开后继续蒸15分钟就可以出锅了

12. 第12步.

    这是另一种方式，我比较喜欢，

13. 第13步.

    成品

14. 第14步.

    成品

15. 第15步.

    看着是不是很有食欲😊