西葫芦杏鲍菇随便炒

西葫芦杏鲍菇随便炒的做法步骤

1. 第1步.

   西葫芦切滚刀 不建议切薄片 太容易出水软踏踏 杏鲍菇切片

2. 第2步.

   热油 炸辣椒 先丢西葫芦 炒会 感觉边角有点焦了 丢杏鲍菇 炒炒炒 这两个都会出一点水 如果担心不熟可以加一点水进去 防止糊 最后生抽，鸡汁或者自己喜欢的调料，加盐 出锅 整个过程不超15分钟

3. 第3步.

   我用不锈钢和不粘锅都炒过 更喜欢不锈钢锅的感觉 温度更高 会干爽一点 加水的时候蒸腾作用也更明显 今天用不粘锅 总有种蔫踏踏的感觉 好了 我要吃饭了 在上一天班就周六了 开心