沙茶排骨

沙茶排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨切成小块，清洗排骨

2. 第2步.

   锅内放油加入排骨爆炒，煎两面微金黄，加入适量的盐翻炒，再加入沙茶酱翻炒均匀，加入适量的水翻炒一下，盖上锅盖，开中火慢煮

3. 第3步.

   慢煮期间，打开锅盖翻炒均匀，再盖上锅盖慢煮一会儿，等到水少时，打开锅盖翻炒收汁，然后沙茶面排骨就完成了