麻辣小龙虾

麻辣小龙虾的做法
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麻辣小龙虾的食材和调料

龙虾2斤
啤酒1瓶
1大块
6瓣
1段
小米椒4个
4片
麻辣酱,火锅调料适量
食用油适量
白胡椒粉适量
花椒粉适量
,生抽,盐适量
香菜适量

麻辣小龙虾的做法步骤

  1. 第1步.麻辣小龙虾的做法步骤 第1步

    小龙虾去掉头上的壳,把两边的腮去掉。

  2. 第2步.麻辣小龙虾的做法步骤 第2步

    虾尾的中间一拽,拽出虾线。

  3. 第3步.麻辣小龙虾的做法步骤 第3步

    后面用刷干净。

  4. 第4步.麻辣小龙虾的做法步骤 第4步

    配菜切好。

  5. 第5步.麻辣小龙虾的做法步骤 第5步

    锅里加油,油热后加入蒜姜和小米椒炒出香味。

  6. 第6步.麻辣小龙虾的做法步骤 第6步

    加洋葱炒香。

  7. 第7步.麻辣小龙虾的做法步骤 第7步

    加入麻辣酱和火锅底料炒匀。

  8. 第8步.麻辣小龙虾的做法步骤 第8步

    炒成这样。

  9. 第9步.麻辣小龙虾的做法步骤 第9步

    加入小龙虾。

  10. 第10步.麻辣小龙虾的做法步骤 第10步

    加入冰糖。

  11. 第11步.麻辣小龙虾的做法步骤 第11步

    加葱,白胡椒粉,花椒粉炒匀。

  12. 第12步.麻辣小龙虾的做法步骤 第12步

    加入一瓶啤酒。

  13. 第13步.麻辣小龙虾的做法步骤 第13步

    加生抽和盐,大火煮,不要盖盖。

  14. 第14步.麻辣小龙虾的做法步骤 第14步

    汁收的差不多加入香菜。

  15. 第15步.麻辣小龙虾的做法步骤 第15步

    炒匀即可。

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