经典意式青酱,清爽不腻,回味无穷。 更多美味食谱、美食小知识,欢迎关注公众号:cibobuono
水烧开放入意大利面,并加入1勺盐;
锅中倒入橄榄油与蒜片爆香,加入罗勒叶轻轻翻炒至软;
炒好的罗勒叶倒入搅拌机,加奶酪、盐及黑胡椒。搅匀成青酱;
将煮熟的意大利面沥干水盛入盘中,加青酱拌匀即可食用。
这种酱料极好保存,可以一次性多做一点,拌面抹面包都很赞!