姬松茸花胶响螺虫草花瘦肉汤

姬松茸花胶响螺虫草花瘦肉汤的做法步骤

1. 第1步.

   泡发鱼胶：清水泡5分钟鱼胶洗净，然后隔水蒸5分钟，透明状即可，放凉，放进一大碗加了姜片的冷水，放冰箱搁置过夜

2. 第2步.

   泡发完的鱼胶洗净，清洗杂质

3. 第3步.

   响螺，姬松茸稍作清洗，泡半小时，孢子虫草花就轻轻洗一下即可，其他配料洗净备用

4. 第4步.

   所有材料放炖盅加适量清水，隔水炖1.5小时加盐，汤就完成了（小鱼胶不耐顿，可以等汤炖了一小时之后再加然后接着炖）

5. 第5步.

   开吃！