简单版、十三香小龙虾

简单版、十三香小龙虾的做法
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简单版、十三香小龙虾的食材和调料

龙虾2斤
白菜1棵
青椒1个
海底捞十三香调料一包
啤酒650ml
5瓣
4片
花椒适量

简单版、十三香小龙虾的做法步骤

  1. 第1步.简单版、十三香小龙虾的做法步骤 第1步

    清洗小龙虾。刷肚子刷爪子

  2. 第2步.

    姜蒜下锅翻炒,继花椒下锅继续翻炒

  3. 第3步.

    放入小龙虾,炒至变成红色

  4. 第4步.简单版、十三香小龙虾的做法步骤 第4步

    放入十三香调味包,然后翻炒均匀,倒入啤酒,适量的水,莫过小龙虾煮20分钟。

  5. 第5步.简单版、十三香小龙虾的做法步骤 第5步

    捞起小龙虾,放入白菜,青椒,口感视个人喜欢,喜欢软的煮久点。

  6. 第6步.简单版、十三香小龙虾的做法步骤 第6步

    起锅,白菜在底,小龙虾码在上面淋汁,放入芝麻和香菜点缀

小贴士

小龙虾祛虾线和剪头会导致肉质变梅,虾膏流失,反而更加不新鲜,喜欢有弹性的肉质就不用祛虾线,在吃的时候再祛。

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