清炒莴笋片

清炒莴笋片的做法说明

莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。
每次吃莴笋就想起格林童话里的莴笋姑娘。莴笋姑娘的母亲就是因为特别想吃女巫园子里的莴笋，而不得已把刚刚生下来的孩子让女巫带走了。
可见莴笋的魅力如此之大。