蛋黄饼干

蛋黄饼干的做法步骤

1. 第1步.

   蛋清蛋黄分离

2. 第2步.

   蛋黄加白砂糖后高速打发，这个过程有点慢，大概十分钟，我的低配打蛋器已经发热到烫手，打发至提起落下的蛋液可以保持形状片刻。

3. 第3步.

   我家简陋到没有裱花袋，哦哦好可怜，那么用一次性袋子代替吧，把袋子套在一次性杯子上，把蛋液倒进去，挤出小豆豆，中间要有间隔，烤的时候会略微膨胀。

4. 第4步.

   完成进烤箱，烤箱盖子被宝宝玩坏了，盖不严，温度达不到，设置上下120度30分钟，可以适当调整。

5. 第5步.

   烤制过程中不要打开烤箱

6. 第6步.

   松软酥酥的，非常适合小朋友，整个过程随意又简单✌️