
有的时候就是一瞬间很想吃一样东西,去买呢,又不放心,各种添加剂,材料都不放心,于是自己做。那种吃了停不来的感觉,真棒👍👍👍

先用清水冲洗干净

烧水,沸腾后倒入鸡爪,香叶生姜放几片去味,煮5-8分钟捞出,不要煮太久,太烂没嚼劲

把指甲剪掉,当然你不觉得难看的话可以省略这一步

最后用温开水冲洗干净备用

锅内加入一碗水煮五分钟,香料味道容易出来(八角,干辣椒,花椒等,别放太多,有点味道就好,我们主要是柠檬的味道)

准备个容器,倒入鸡爪和刚煮好的汁

柠檬切片,放到鸡爪中

加入柠檬片,醋,生抽等所有材料

我买的是这种醋,很酸,酸度有5.5,最后为了增加一点香味,放了几片黄瓜,黄瓜的那种清香味很喜欢,依据个人口味,放不放无所谓