蘑菇馒头

蘑菇馒头的做法步骤

1. 第1步.

   揉好的面团一个，想要馒头光滑漂亮！就要揉光滑细腻！

2. 第2步.

   随意分成小团子开始整形 我分35和40两种重量 蘑菇蒂随意捏点面团搓长条这个没有图😂

3. 第3步.

   分成小团以后塑型按扁 先喷点水裹薄薄一层糯米粉 再喷水裹一层薄薄的可可粉 放温暖处慢慢发酵，发酵过程中 裂痕慢慢就生成了

4. 第4步.

   发酵到1.5或者两倍大，开水上锅蒸10分钟，闷三分钟才打开！ 蒸的时间火力视自己用具，蘑菇大小而定！

5. 第5步.

   蒸好的馒头底部挖个小洞把蘑菇柄塞进去！好看的蘑菇包就做好了！