番茄炒牛肉

番茄炒牛肉的做法

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番茄炒牛肉的做法说明

出门在外，三餐就是个大问题，一个人的时候总想着方便，天天快餐应付，殊不知对身体甚是不好，花十分钟，给自己做个晚餐，不用丰盛，只求健康！！

番茄炒牛肉的食材和调料

西红柿	1个
牛肉	150克
油	适量
姜	1片
淀粉	1勺
蒜	2瓣
盐	适量
料酒	1勺
生抽	2勺
洋葱	半个
胡椒粉	一点点

番茄炒牛肉的做法步骤

第1步.
牛肉切片加盐巴，鸡精，地瓜粉，胡椒粉，生抽抓匀后加入一勺食用油，搅拌均匀，放置15分钟

第2步.
蒜切片，姜切丝

第3步.
洋葱，番茄切好

第4步.
锅内加油，蒜片，姜丝入锅爆香，加入牛肉大火爆炒到变色，再加入一勺生抽，继续翻炒

第5步.
加入洋葱，番茄翻炒1分钟，试味道，感觉少啥加啥

小贴士

1.不喜欢吃姜的可以用切片，煮好挑出来
2.这道菜有汤汁，特别适合盖浇饭，好吃到舔盘

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