翻糖花作品集

翻糖花作品集的做法
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翻糖花作品集的做法说明

不知不觉,接触《下厨房》也有好几年了。
当时一点开app,第一感觉就是,“哇,好多大神,什么时候我这只菜鸟才可以学会些皮毛?”
后来吧,看着大神们拍照都好美啊,就想着要好好学习(虽然还只是摸索到百分之一)
厚着脸皮发了十几个菜谱🤓 后来时间比较少,带着两个孩子(还是个电视迷),然后《下厨房》里要啥有啥,我就不好意思来献丑了😬😬
这个菜谱里主要记录一些翻糖花、蛋糕图。
都是菜鸟级别的花卉,高难度的还没有尝试,去年开始觉得翻糖花真的很好看,索性试着学习看看🤤

翻糖花作品集的食材和调料

翻糖适量
实用色素
翻糖塑型工具
擀面杖揉面垫
耐心最最重要

翻糖花作品集的做法步骤

  1. 第1步.翻糖花作品集的做法步骤 第1步

    这是第一次做的,简直可以用“台上一分钟,台下十年功”来形容了。 主要还是我动作太慢😬

  2. 第2步.翻糖花作品集的做法步骤 第2步

    还有强迫症,所以这些第一次操作起来就特别的精益求精(虽然还是满满瑕疵,可就是慢😭,龟速一般的揉捏着这些花花)

  3. 第3步.翻糖花作品集的做法步骤 第3步

    这朵拍起来还行,实际上真的已经是操作失败了😭

  4. 第4步.翻糖花作品集的做法步骤 第4步

    拍照也用了大半个小时,记得当时还早赶场着第二天的甜品台。

  5. 第5步.翻糖花作品集的做法步骤 第5步

    又一朵失败的花儿🤣 看在整体照片意境的份上,我就发出来献丑了(得继续加油)

  6. 第6步.翻糖花作品集的做法步骤 第6步

    第二天甜品台用到的所有花型

  7. 第7步.翻糖花作品集的做法步骤 第7步

    花蕊用于装饰cup cake

  8. 第8步.翻糖花作品集的做法步骤 第8步

    不好办了,当时拍了竖着的

  9. 第9步.翻糖花作品集的做法步骤 第9步

    甜品台现场

  10. 第10步.翻糖花作品集的做法步骤 第10步

    细节

  11. 第11步.翻糖花作品集的做法步骤 第11步

    目前为止,我90%甜品台现场的光线都很差(哭~~) 这就是为什么在家我喜欢先拍一部分细节的原因了

  12. 第12步.翻糖花作品集的做法步骤 第12步

    部分细节

  13. 第13步.翻糖花作品集的做法步骤 第13步

    棒棒糖

  14. 第14步.翻糖花作品集的做法步骤 第14步

    细节

  15. 第15步.翻糖花作品集的做法步骤 第15步

    远景ending

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