芝麻南瓜饼儿

芝麻南瓜饼儿的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜去皮切块上锅蒸熟后用小勺搅成泥状。

2. 第2步.

   用糯米粉和南瓜泥和成面团，不用加一滴水，软硬程度如上图。

3. 第3步.

   把南瓜团成球状，豆沙馅儿也如此。

4. 第4步.

   包好馅儿的南瓜球外面沾一点儿水，然后滚上芝麻用手按实芝麻再用手按平如图。

5. 第5步.

   锅内放油，油温三成热时下入南瓜饼，一次不要放多了以防粘在一起。

6. 第6步.

   两面炸成金黄色时捞出放在吸油纸上吸去多余脂肪。

7. 第7步.

   炸好的南瓜饼即可享受美味了。