水果披萨

水果披萨的做法步骤

1. 第1步.

   准备好需要的食材，酵母和细砂糖放到面粉里，放水放油，用手揉成面团，不要揉太大力，成型就行。

2. 第2步.

   在面板上擀成和模具大小差不多的圆形，我用的8寸模具，可以擀成稍微小一点的，因为还有发酵下，在模具盘刷点油，把擀好的面饼放到模具里，用叉子叉满小眼，然后放到烤箱里，在里面在放一碗热水，静置20分钟

3. 第3步.

   取出模具，面饼绕着一圈用勺子把面饼边缘按出一个边边，然后这时可在面饼上刷层番茄酱（没有可不加）然后撒上奶酪一层，在放自己喜欢的水果，（注意水果适量就好不要放太多会出水）摆好水果后再上面在撒一层奶酪，奶酪可以多点，好吃

4. 第4步.

   提前5分钟预热烤箱，把披萨放在烤箱的中格或者中上格，（放太下容易烤焦）上下管1756度°烤15分钟。