肉末浇汁豆腐

肉末浇汁豆腐的做法
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肉末浇汁豆腐的做法说明

时间:约10-12分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份

肉末浇汁豆腐的食材和调料

豆腐300g
肉末100g
生抽1大勺
料酒1大勺
蚝油1大勺
淀粉30g
根据口味添加

肉末浇汁豆腐的做法步骤

  1. 第1步.肉末浇汁豆腐的做法步骤 第1步

    嫩豆腐切片后装盘备用

  2. 第2步.肉末浇汁豆腐的做法步骤 第2步

    锅中下油炒至肉末变色后,加入料酒、生抽、蚝油继续煸炒

  3. 第3步.肉末浇汁豆腐的做法步骤 第3步

    加入水淀粉勾芡,中火收汁,出锅浇在豆腐上即可

  4. 第4步.肉末浇汁豆腐的做法步骤 第4步

    撒一些葱花,制作完成

小贴士

1.豆腐选用嫩豆腐口感相对嫩滑,也可以选择韧豆腐口感更有嚼劲
2.喜欢热食的,豆腐也可以加热,微波炉高火2分钟或者上锅蒸5分钟

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