鱿鱼蔬菜饼 宝宝辅食食谱

鱿鱼蔬菜饼 宝宝辅食食谱的做法步骤

1. 第1步.

   参考月龄：15个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：鱿鱼1个，胡萝卜10克，油菜10克，洋葱15克，面粉30克，鸡蛋1个 烹饪时间：25分钟 难度分析：初级

2. 第2步.

   鱿鱼要提前处理干净，把头、内脏处理掉， 冲洗干净，多洗几遍。接着用手轻轻，撕去鱿鱼表面的膜。 鱿鱼表面的薄膜一定要去掉哈，否则宝宝比较难咀嚼，切记这一点哦~ 其实鱿鱼还是比较好处理的：整体洗净后，将头部切下，剪开腹部，去掉内脏，剔除骨头（骨头就是鱿鱼中间那根儿像塑料棒一样的东西）。

3. 第3步.

   切成鱿鱼圈，鱿鱼须的部位被我冷冻起来，留着制作其他好吃的。 新鲜的鱿鱼，表皮会有紫色的斑点儿，没有腥臭味儿，摸起来还特有弹性

4. 第4步.

   鱿鱼圈中放入10克面粉，打个滚，搅拌一下，保证每块都能沾匀面粉就行了。

5. 第5步.

   胡萝卜去皮切丁。

6. 第6步.

   放入锅中，焯水1-2分钟捞出。

7. 第7步.

   油菜放入沸水锅中，焯水30秒，沥干水分捞出。

8. 第8步.

   切成末，备用。

9. 第9步.

   准备好的洋葱切末。

10. 第10步.

    剩余面粉中打入鸡蛋，搅拌均匀。

11. 第11步.

    继续加入油菜、胡萝卜、洋葱。

12. 第12步.

    加入少许的盐，进行调味。

13. 第13步.

    用筷子搅拌均匀，最后调成的面糊呈微微流动状态即可。面糊一定不要调的太稀了。

14. 第14步.

    开中小火，锅中倒油刷匀，放入鱿鱼圈。

15. 第15步.

    然后用勺子取适量面糊倒入鱿鱼圈内，一面煎至凝固后再翻面，直到两面都呈微黄色。

16. 第16步.

    盖盖，煎至熟透即可。

17. 第17步.

    出锅啦，用鱿鱼圈来当模具，形状真的非常好看，圆圆的超可爱啊。 食材你可以非常的随意，西兰花、芦笋、玉米，总之冰箱里有什么就可以放什么。注意一点就是要处理得细碎，这样入锅后能迅速煎熟哈。