
现在很多外面卖的小零食添加剂比比皆是,宝妈自己在家做最健康安全

准备食材

将整颗杏仁碾成颗粒状

鸡蛋打散,蛋黄蛋清分离,取蛋清部分打散

将一盆开水倒入蛋清碗中继续打散

加入糖粉

加入坚果粉、杏仁碎、蔓越莓干

烤箱预热之后,150度10分钟左右

香甜的坚果脆做好喽

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坚果中分别含有丰富的蛋白质,维生素(维生素B、E等)、各种微量元素以及膳食纤维等等。另外,其中还含有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,是宝宝成长过程中非常需要的好食材。人们常说吃坚果有补脑的作用,主要是坚果中大多含有多种氨基酸,以及大量不饱和脂肪酸。其中氨基酸是构成神经细胞的重要成分,此外维生素和钙,磷,铁等矿物质也对大脑神经细胞有益,因此吃坚果能改善脑部营养,起到补脑健脑的作用