玛格丽特

玛格丽特的做法步骤

1. 第1步.

   黄油切小块室温软化，其他材料称好备用

2. 第2步.

   软化好的黄油加入糖粉、盐打发

3. 第3步.

   打发好的黄油加入过筛蛋黄（蛋黄一定一定要过筛）

4. 第4步.

   搅拌均匀后的打法黄油和过筛蛋黄

5. 第5步.

   低粉、玉米淀粉过筛加入，拌匀揉成面团

6. 第6步.

   揉好的面团覆盖保鲜膜包裹，进冰箱冷藏松弛一小时

7. 第7步.

   松弛好的面团分成大致均等的圆球

8. 第8步.

   手指轻轻按压圆球中央，会出现漂亮的自然裂纹

9. 第9步.

   烤箱170度，大约16分钟左右（烤箱要提前预热，不同烤箱烤制时间略有不同）

10. 第10步.

    完成～