鱼，豆芽，香料，干海椒，花椒，豆瓣，酱油，料酒，白胡椒粉，白糖 豆芽，煮好，备用 香料油：花椒，干海椒，香料，炸，备用 一半香料油，豆瓣，花椒，干海椒，姜片，蒜末，炒 鱼头，鱼排，炒 加水，煮 酱油，白糖，白胡椒粉，料酒 起锅 剩下的香料油，干海椒，花椒，炸香，浇
