香港一份免費報紙上每逢星期四有一個叫「食療新意思」的專欄，寫的人是一位註冊中醫，叫「陳沛思」。最近她經常推介一些保健湯水，這個挺好的，有祛濕健脾的作用，大家不妨試試，清甜好喝。
排骨冷水下，慢火燒開去浮泡。
雪耳泡開，去蒂。
栗子去殼
紅蘿蔔玉米洗乾淨切塊
水開後加入所有材料，大火燒開改小火煲兩小時，最後加一點鹽便可。
1）雪耳雖說養顏，但是吃太多難消化，反傷脾胃。
