
夏天一到,就进入吃冷面的季节了,再加点辣白菜和辣酱就是正宗的冷面味道。
母亲节,依然要加班。每次有人夸我,我都想说给家人做早饭并不是多伟大的事情,那是我喜欢的生活方式。
女性的角色,除了母亲,更要做回自己。

先要处理好冷面。我买的是东北冷面。打开包装有些偏硬,要用凉开水把面泡10分钟左右。用手弄散开。待水开,将冷面放到锅中煮2分钟后捞出。再过两遍凉水。冷面就准备好了。
准备食材。鸡蛋煮熟切一半,黄瓜、梨切丝,牛肉切片。香菜少许。洒上白芝麻。再准备点泡菜。摆盘。

加调料。调料内包括醋、味极鲜、白糖、料酒。放入碗中拌一拌。美味的冷面做好啦。开吃吧
煮冷面一定要用筷子搅一搅,不然容易糊锅。