小时候妈妈总炒西瓜皮我们吃,特别怀念,自己试了三次,第三次的好吃,一个人统统吃光^O^
冰箱里拿出西瓜皮半个,去外皮,然后围着西瓜边沿圆形滚片。 切好腊肠和香肠。 切好干辣椒、蒜叶和葱叶。
少量油烧热,放入干辣椒,爆出香味,倒入西瓜皮,爆炒。
西瓜皮快熟的时候,加入腊肠,香肠,蒜叶,葱叶,盐少量,生抽少量,大火翻炒。起锅。