传统古井烤鹅

传统古井烤鹅的做法
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传统古井烤鹅的做法说明

“传统古井烤鹅”这篇菜谱出自于漫画《创味奇人》
料理人:陈思奇;李仲天

传统古井烤鹅的食材和调料

传统古井烤鹅的做法步骤

  1. 第1步.传统古井烤鹅的做法步骤 第1步

    将鹅处理干净后撒上椒盐涂上蜂蜜内部填入圆葱丝 姜片 大蒜 苹果腌制后取出内部材料将内部充气

  2. 第2步.传统古井烤鹅的做法步骤 第2步

    用红糖 鹅汤 胡椒 调制酱汁

  3. 第3步.传统古井烤鹅的做法步骤 第3步

    将酱汁多次反复刷在鹅身表面后入古井进行烘烤30分钟

  4. 第4步.传统古井烤鹅的做法步骤 第4步

    烤至表面金黄后取出挂至使其入味

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