核桃枣糕（果语料理机版）

核桃枣糕（果语料理机版）的做法步骤

1. 第1步.

   红枣洗净去核煮一下，水量不要多，红枣吸收了为宜。或者也可以蒸熟，搅成泥加适量牛奶或水成稠糊状。

2. 第2步.

   用果语料理机摇出枣泥，喜欢吃大颗粒的用大孔。喜欢细腻口感的用最小孔。我用的中孔

3. 第3步.

   生核桃仁微波炉加热几分钟，或者烤箱烤几分钟，烤熟的核桃也放进去搅成核桃碎。大人吃的话可以不用摇碎核桃，掰成小块即可。

4. 第4步.

   我没有换孔，这个粗细口感也可以随自己更换

5. 第5步.

   核桃枣泥加50克玉米油混合待用。如果是核桃不摇碎，微波炉或者烤箱烤熟，掰大块即可。

6. 第6步.

   四个全蛋（五个也可以）其他分量不变

7. 第7步.

   隔热水盆打发全蛋。我的鸡蛋是冰箱里拿出来的，所以水温比较高

8. 第8步.

   加入红糖继续打

9. 第9步.

   先高速打发，浓稠了用低速打到蛋液细腻无大气泡，划圈几秒不消失状态

10. 第10步.

    筛入所有的粉类（面粉+泡打粉+小苏打+盐）

11. 第11步.

    翻拌手法拌匀

12. 第12步.

    倒入核桃枣泥继续翻拌拌匀（可以加一把熟芝麻在蛋糕糊里，更好吃）

13. 第13步.

    从半空把拌好的枣泥蛋糊倒入垫了油纸的烤盘里，我这个是18*18公分的正方形深方盘

14. 第14步.

    刮板刮平整

15. 第15步.

    撒芝麻

16. 第16步.

    烤箱提前预热150度，中下层35分钟，芝麻上色后及时盖锡纸

17. 第17步.

    时间到，用牙签插入蛋糕底部拔出检查熟没熟。牙签干净不带面糊就是熟了，牙签上沾面糊就是没熟，不熟的话再加烤几分钟。

18. 第18步.

    晾一下切块，内部松软

19. 第19步.

    好吃的核桃枣糕完成。

20. 第20步.

    如果是成人吃的，核桃用微波炉或者烤箱烤熟，掰成块放里面也好吃。

21. 第21步.

    核桃枣糕