枇杷糖

枇杷糖的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜枇杷，选没有疤的

2. 第2步.

   将枇杷肉剥出来，打成枇杷汁

3. 第3步.

   枇杷汁放入无油的锅中，把黄冰糖，麦芽糖放入熬煮，待熬的浓稠，滴入水中可以维持一段时间的时候，加入珊瑚糖，熬煮到汤液混合，关火，等泡沫都基本消散

4. 第4步.

   放入磨具，等在成型

5. 第5步.

   成型脱模

6. 第6步.

   用袋子分装好