馄饨面

馄饨面的做法
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馄饨面的做法说明

我是土生土长的莆田人,一直到高考结束那年才旅游去了外省。对于家乡的美食一直很喜欢,但是结婚后跟着老公来到了上海,好多的上海千里香馄饨,也有一些沙县小吃,但我们老家地道的西天尾扁食是没有看到。

很多小吃看起来很普通,但就是会很想吃啊。

馄饨面的食材和调料

鸡蛋面1个
芹菜一根
酱油少许
少许
杨将坊扁食半袋

馄饨面的做法步骤

  1. 第1步.馄饨面的做法步骤 第1步

    烧水煮沸,入扁食,我用的扁食是我们老家品牌厂家杨将坊的扁食,在家的时候也好这口,虽然现在在外地,还是可以顺丰快递过来,非常快。 扁食入锅,没几秒就能闻到扁食的香味,赞~ 面条我买的鸡蛋面,是说煮三分钟就可以的,我一般会多煮一分钟,因为这样等会盛出来后,就不会太干。 面条煮好,加点酱油,加点醋,洒上芹菜,就可以关火啦~ 小芹菜真的是棒棒的,感觉煮汤煮面什么的加一把小芹菜后味道香很多~

  2. 第2步.馄饨面的做法步骤 第2步

    不要问我为啥有这么多,我吃的完😁

小贴士

没啥技巧,应该都会~

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