夏天的感觉就是清爽,这道菜就是清爽可口,又可以减肥哦!
把黄瓜,胡萝卜削成丝,锅里放少许猪油,是先少许猪油,出锅的时候再放一点猪油,菜就特别香。先倒入胡萝卜翻炒片刻,切记,一定要先倒胡萝卜炒,这跟后面的汤汁颜色很关键!接着再倒黄瓜翻炒片刻,最后倒入豆芽翻炒均匀,加入料酒,白糖,鸡精,少许白胡椒粉,加入少许开水盖上盖子煮开!
出锅时淋上一点猪油出锅装盘即可
烧出来的汤汁是这样嫩黄的颜色,非常好吃,汤汁也非常好喝,喜欢的朋友赶紧学起来