琥珀桃仁

琥珀桃仁的做法步骤

1. 第1步.

   桃仁放开水中煮一分钟左右，捞出沥干水分

2. 第2步.

   冰糖，蜂蜜，少许水，主要化糖，少了可以再加，等糖化开，再稍煮

3. 第3步.

   等糖稍微有点色，把桃仁放里翻拌均匀盛出

4. 第4步.

   把桃仁放油里炸一下，中等油温，稍炸，捞出撒熟芝麻拌匀，放凉就可以吃了，酥脆可口。