
在老家 ~特别喜欢吃家常饼 、小时候都是妈妈做 ,长大后去餐馆 也是必点的一道面食 、
现在呢 ~只能自己做😄

面粉加盐 温水和面 (这是之前肉饼和面图片 借用一下😄)

搅拌均匀 开始揉面 (我不加薄面 就喜欢直接揉 揉到上劲 就不粘手了 )

揉至面团光滑 醒面10-20分钟

醒好的面 擀成薄片

均匀的涂抹芝麻酱红糖

从一头卷起

卷好的面 ,捏紧两头 ,收口 ,分成两份!

捏紧两头收口 ,按扁。

慢慢的擀成圆形

平底锅中放油 ,放入饼,烙至两面金黄 ,成熟 ,即可出锅!

切个十字刀 ,一分为四 !(你也可以选择直接吃😄)

咬一口下去 层层酥脆可口 😍

方子步骤在此