卤肉汤米饭

卤肉汤米饭的做法
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卤肉汤米饭的做法说明

家里卤过肉的汤,因为卤肉时放的香料很多,加上肉制品自然煮出来的香味,用卤肉汤来做面条、米饭都非常好吃,今天跟大家分享一下以前做过的卤肉汤米饭的做法,非常简单,因为以前拍照技术有限,请忽略我成品效果,封面上这张是现在拍的,制作方法都是一样的。

卤肉汤米饭的食材和调料

食材:大米
卤肉
胡萝卜
香菇
火腿肠
豌豆

卤肉汤米饭的做法步骤

  1. 第1步.卤肉汤米饭的做法步骤 第1步

    食材的量根据米的多少而定,可以灵活把握。

  2. 第2步.卤肉汤米饭的做法步骤 第2步

    豌豆

  3. 第3步.卤肉汤米饭的做法步骤 第3步

    将需要改刀的所有食材切丁备用

  4. 第4步.卤肉汤米饭的做法步骤 第4步

    将大米淘洗干净和所有食材混合在一起

  5. 第5步.卤肉汤米饭的做法步骤 第5步

    这是卤鸡腿剩下的汤

  6. 第6步.卤肉汤米饭的做法步骤 第6步

    加入卤肉汤,我没有再加水,因为淘米的过程中里面已经有了一部分水份,卤肉汤添加的多少,与平时煮米饭的方法一样,然后搅拌均匀,闭盖开启煮饭功能。

  7. 第7步.卤肉汤米饭的做法步骤 第7步

    大约半小时卤肉饭做好啦,开盖香气扑鼻。

  8. 第8步.卤肉汤米饭的做法步骤 第8步

    盛入碗中再加入一点葱绿点缀一下下,此时肉汤的香味和饭香已充分融合,可以慢慢享用啦!以前拍的照片拍照技术有限请别介意。

  9. 第9步.卤肉汤米饭的做法步骤 第9步

    这是现在做的,做法都是一样的,只不过把里面的食材换成了土豆、香菇和卤的肉,食材不一样口感也会有区别,总之入口非常的香。

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