假日睡晚了,错过了早餐摊点,怎么办?
将面粉/酸奶(与面粉等量),鸡蛋混合搅拌成面糊状
用少量牛油涂抹锅底,中小火🔥加热不粘锅2分钟,转小火,倒入面糊 煎至图中所见小泡,可以准备翻面
翻面煎1-2分钟即可起锅食用,表面涂点蜂蜜,冲一杯牛奶,就是简单营养又快速的早餐了
松饼的第二面
涂抹少量牛油在锅底,松饼卖相和香味会更好,我试过不放,看起来比较焦和偏干,图三小的那一块是牛油擦锅后煎的,大的是没有牛油擦锅面而煎的