
天热了,女儿想吃蒸面条🤗

家里有的配料

需要的材料

面条上蒸笼20分钟

需要的材料切好,备用

锅热倒油,放入葱姜蒜爆香

加入肉丝,不要翻动

片刻,可以翻动

翻炒后的肉丝

加入,老抽翻炒,依次盐等调料

依次码入配料

根据材料耐熟的先后顺序码入

片刻后翻炒,加入少许开水盖锅盖

片刻,这样子就可以关火

这是面条已经蒸好

用筷子抖松

放入盆子继续抖松,有时可以加入少许橄榄油,或植物油。因本人怕麻烦省掉了加油😊

倒入炒好的菜汤

翻拌

继续倒入剩余的菜翻拌,可以尝一下味道防止咸啦

把翻拌好的面条第二次入笼

面条先入,配菜随后

蒸个10分钟(这个也可以时间更短点)主要为面条更入味

10分钟后,面条出笼,放入盆子翻拌,装盘

本想做个青菜汤的,结果冰箱里只有番茄,做了个番茄蛋汤😂

吃完面多喝汤哦……😜